Thành lập: được thiết lập ngày 30/01/1975, là phần đất thuộc giáo phận Nha Trang, là giáo phận chính toà. 

Số Giáo Hạt và Giáo Xứ: Giáo hạt: 5 giáo xứ: 63 giáo họ: 39 và tổng số giáo dân: 155.000.

Địa lý hành chính: Giáo phận Phan Thiết trải dài trên dưới 200km, theo tuyến quốc lộ 1A, nằm trong 2 tỉnh Bình Thuận và Bình Tuy với diện tích là 7.828 km2. Có biển, có rừng, với những tiềm năng kinh tế khá cao đã làm cho đất nước và con người nơi đây thêm vui tươi và thơ mộng. 

Tổng dân số 1.050.000 người, người Kinh chiếm đa số chủ yếu . Còn lại số ít là đồng bào sắc tộc sống trong các vùng đồi núi sâu như người Chăm ở Phan Rí, Ma Lâm, người Nùng ở Sông Mao, người Cơ Ho ở Bắc Bình, Hàm Thuận, Đức Linh.

Vùng rừng núi chiếm 70% diện tích toàn tỉnh: phía Tây có núi M' Hai (1.642m), B' Nom Dan Lu (1.339m), Dan Srain (1.300m), Ông Trao (1.222m)... phía Bắc có núi Tà Zon, phía Nam có Tà Cú.

Vùng biển với chiều dài hơn 100 km với những mũi như Kê Gà, Ông Địa. Những con sông ở Bình Thuận đều ngắn nhưng rất cần thiết để cung cấp nước cho ruộng đồng. Ta có thể kể đến sông La Ngà, sông Luỹ, sông Quao, sông Cà Ty, sông Pha... Vùng Bình Thuận tựa sát vào sườn núi nên vào mùa mưa dễ bị lũ quét.